Морской ёрш (скорпена)
Скорпена является рыбой — хищницей, которая стережет свою добычу на песке или среди камешков. Это ночной хищник, хватает все, что проплывает рядом. Среда ее обитания находится на глубине 50-ти метров. Ловят скорпену донной снастью на такую наживу, как ставрида, креветка, шпрота, даже кусочки куриного мяса.
При любом ночном погружении в море, имея ружье и фонарь, среди вашего улова обязательно будет скорпена. Скорпену тяжело снять с гарпуна, поэтому что в спинном плавнике, в жаберных крышках, в анальном плавнике есть ядовитые шипы. Уколовшись ими, чувствуещь боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение), пространство укола краснеет, возникает отечность.
Поэтому, с рыбой морской ерш следует обращаться аккуратно. Мясо ерша смачное, нежное: настоящая севастопольская уха выходит из морского ерша — это произнесет для вас хоть какой рыбак!
Морской окунь (смарида)
Смариду можно поймать как в море, так и в низовьях пресных рек. Передвигается в сворах со ставридой. Лов смариды начинается при температуре воды 9 градусов (это с апреля до середины декабря), когда морской окунь охотится за малеханькими ракообразными, планктоном, полихетами, мальками, не отказывается от аква растений. На глубине от 5-ти до 15-ти метров смарида непревзойденно берет наживу — свежую креветку. В морских просторах морской окунь идет на желтый цвет самодура. Заглотив крючок, смарида отчаянно сопротивляется, довольно часто соскальзывает с крючка. Несмотря на ее строптивость, рыбаки любят ловить морского окуня, оттачивая свое мастерство задерживать рыбу на крючке.
Снасть для ловли смариды включает: леску на подвеске (0,10мм — 0,16мм), тонкие острые крючки № 3-5, имеющие длинное цевье. Поплавок — тип буй, тест — 40-70 гр. Грузила под поплавок в форме — капля. Фиксатор — из разовой зажигалки, карабин — нержавеющий. Спиннинг — обычный, с безинерционной катушкой и леской 0,25мм до 100 метров. Естественно для ловли наиболее огромных экземпляров лучше приобрести катер и ловить с него.
Самцы морского окуня в индивидуальности красивы в брачный период: сине — фиолетовый окрас переливается с голубым цветом.
Копченая смарида (горячего копчения) в индивидуальности аппетитна с баночкой холодного пива, что продлит обретенное от рыбалки удовольствие!
